Масляная рыба копченая
Похожие товары
Рыба масляная холодного копчения – украшение любого праздничного стола и необходимый компонент здорового питания. Продают ее частями в упаковке или без нее. Вакуумная упаковка помогает дольше сохранить продукт свежим, защитить от проникновения микроорганизмов. Заказывать удобно в Extra Fish. Компания занимается приготовлением, продажей, доставкой свежей и готовой рыбы, морепродуктов на заказ по Москве и Подольску.
Масляной принято называть представителей разных видов и даже семейств: это американская масляная, строматей, эсколар, австралийская сериолелла. Эсколар является самым крупным из них, достигает 2 метров в длину и 45 кг по массе. Обитают масляные в теплых морях по берегам Китая, Америки, Индонезии.
Общей характеристикой является жирное мясо плотной консистенции, нежное на вкус. Это отражает торговое название «масляная». Калорийность 112 ккал в 100 г, если брать копченый продукт – 180 ккал. В процессе обработки рыбе отрезают голову, подвешивают за хвост. Излишки жира при этом стекают. В продукте содержится много белка, богатого незаменимыми аминокислотами, жиры, витамины А, РР, группы В. Служит источником фосфора, калия, железа, селена, йода, цинка, магния, а также энергии.
Рыбка ценится за аромат и высокие вкусовые качества. Обращайтесь в компанию Extra Fish, чтобы купить масляную рыбу холодного копчения по хорошей цене.