Салат из морской капусты «Провансаль»

Приготовление еды иногда расходует значительное количество сил и времени, успевая свести на нет праздничное настроение перед приёмом гостей. Но вовсе не каждое блюдо требует особых кулинарных навыков или затрачивают часы на приготовление. К примеру, салат из морской капусты «Провансаль» можно быстро приготовить и тотчас же подать к столу, экономя время. Морская капуста это любимый гостями ингредиент и мы разберёмся в том, как совместить приятное с полезным – приготовить салат из маринованной ламинарии.

Ингредиенты

• Маринованная морская капуста – 200 грамм.
• Репчатый лук.
• Клюква или брусника – 40 грамм.
• Растительное масло – 2 столовых ложки.
• Чёрный горький перец в виде горошин.
• Укроп или петрушка.
• Соль (на выбор).
• Сахар щепотка.

Способ приготовления

1. Берём маринованную морскую капусту и режем ещё на мелкие кусочки. Аналогичные действия проводим и с луком. Рекомендуется нарезать кусочками в виде полуколец.
2. Ягоды тщательно перемешиваем и сверху посыпаем сахаром, солью и перцем.
3. Получившуюся массу заправить растительным маслом и выложить на тарелку
4. Ещё раз перемешайте салат и добавьте зелени для придания визуально приятного внешнего вида. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!